Османська кава дібек Harput Dibek в банке 500 г, кава з кардамоном мелена для турки

Harput Dibek – одна з найбільш смачних і високоякісних кав в Туреччині серед кави з добавками. Вона відрізняється від інших брендів турецької кави своїм складом, куди крім кави входять насіння кардамону, какао і вершки. Крім цього самі зерна обсмажують з власним маслом. В результаті м'який смак кави переплітається з ароматами трав і квіток.

Традиція пити каву з кардамоном з'явилася ще за часів правління Султана Селіма Явуза. Тепер традиція відроджується.

Кава Харпут Дибек не така міцна, що зазвичай властиво турецькій каві. Не викликає частого серцебиття. Цю каву часто обирають люди, яким не рекомендується зловживати кавою.

Склад: кава мелена арабіка, середньої обжарки, вершки, какао, насіння кардамону. Склад кави пояснює, чому колір кави такий світлий.

Упаковка: 1 жестяна банка, 2 пакета по 250 г + мірна ложка пластикова. Все це упаковано в жестяну коробку, куди можна пересипати каву та зберігати її там. Надалі пропонуємо купувати 1 кг упаковку в тубусі (так вигідніше) та пересипати каву в банку для довготривалого зберігання.

Як приготувати каву Harput Dibek

Додайте в турку 1 чашку води (60-70 мл) і 1 мірну ложку кави Harput Dibek (йде в комплекті). При бажанні додайте цукор і добре перемішайте перед тим, як поставити турку на вогонь. Продовжуйте помішувати на слабкому вогні. Готувати каву слід повільно. Поспіх шкодить смаку кави. Ви можете знімати каву з вогню, коли вона починає «хвилюватися», а пінка підніматися. Не доводьте каву до кипіння. Інакше вона буде гірчити.